В России занимаются разработкой особого меню для спортсменов. Об этом сообщил директор "ФИЦ питания и биотехнологии" Дмитрий Никитюк.
Он поведал, что в ходе проводимых исследований выяснилось, что "индивидуальное меню" не только благоприятно сказывается на здоровье спортсмена, но и существенно влияет на его результативность, в том числе повышает выносливость, физическую силу и когнитивные способности.
В новой индивидуальной системе будут учитываться персональные энерготраты и пищевые предпочтения спортсмена. Для составления меню будет проводиться анализ антропометрических данных и медицинских показателей, пишет Газета.ру.
В этом году новую систему протестируют фигуристы и борцы.