В Чечне начался сезон черемши
Читать на сайте Вестник КавказаВ Чечне начался сезон черемши. По словам торговцев на рынке "Беркат" в Грозном, сейчас здесь продается только местная черемша. Деликатес будет доступен до конца марта.
"Для сбора одного мешка черемши потребуется около двух дней, но если у человека набитая рука, то он способен собрать мешок черемши даже за один день", - приводит слова одной из местных продавщиц "Грозный Информ".
"Для того чтобы собрать один килограмм черемши, потребуется около часа", – рассказала одна из торговок", - добавила она, уточнив, что с каждым годом собирать растение становится все сложнее, так как количество черемши уменьшается из-за неправильной технологии сбора.