Качество пшеницы в Казахстане стало значительно выше

Министр сельского хозяйства Казахстана Сапархан Омаров на заседании правительства сообщил, что пшеница нового урожая характеризуется высокими качественными показателями.

"Из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия пшеницы к 1-3 классам отнесено 83,8%, тогда как в 2019 году данный показатель составлял 67,2%", - отметил министр, пишет Sputnik Казахстан.

Почти вдвое снижена доля пшеницы 4-5 классов и неклассной. "Согласно данным о качестве зерна, поступающего на хлебоприемные предприятия, наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины, которая, в свою очередь, является одним из важных качественных показателей пшеницы", - сказал глава Минсельхоза.

Получить более качественный урожай удалось благодаря поддержке отрасли растениеводства. Сельхозпроизводители смогли закупить более качественное зерно с высокой репродукцией. Также на качество и урожайность зерна повлияла обработка посевов против вредителей и болезней.