На фестивале в КЧР установили мировой рекорд по приготовлению пюре

На фестивале мировых рекордов, проходящем в горах Карачаево-Черкесии (КЧР), накануне приготовили рекордное количество национального блюда бышлакъ биширген, - сообщил официальный представитель Книги рекордов России в СКФО Марат Узденов.

"В Черкесске в кафе "Айран" накануне было приготовлено более 136 кг бышлакъ биширген - традиционного карачаевского национального (картофельно-сырное пюре). В результате зафиксирован мировой рекорд по приготовлению в течение одного дня самого большого количества бышлакъ биширген", - сказал Узденов, выступающий организатором фестиваля, передает "Интерфакс-Юг".

Приготовленным блюдом угостили всех желающих, а также отправили для медиков и пациентов в городской ковидный госпиталь и в благотворительную организацию.

По завершению фестиваля, посвященного 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, все рекордсмены получат специальные сертификаты, официально подтверждающие установление ими мировых рекордов.