В Северной Осетии заработает молокозавод полного цикла

В Моздокском районе Северной Осетии уже в нынешнем 2020 году заработает молокоперерабатывающий завод, - сообщил руководитель инвестиционного проекта СППК "Агро Юг" Руслан Цагараев.

"В Моздокском районе много фермеров, которым часто некуда сбывать молоко, поэтому мы будем отдавать приоритет по переработке именно местного молока. В конце мы будем получать готовый молочный продукт, который будем реализовывать как в республике, так и за ее пределами", - рассказал он, передает ТАСС.

Предприятие будет построено на территории в 1 тыс кв м по инвестпроекту. На нем на современном оборудовании будут производить творог, кефир, молоко и ряженку. Там же будут установлены холодильные камеры для хранения продукции.

Уже ведутся переговоры о потенциальных поставках с федеральными торговыми сетями.

Напомним, глава Северной Осетии Вячеслав Битаров поручил разработать программу создания в регионе молокоприемных пунктов. Планируется, что до 2022 года республика увеличит мощности по производству молока в 2,5 раза и будет производить около 100 т в сутки.