Кефир, Кавказ и пленница

Что такое кефир – никому объяснять не надо. Всем нам с детства знаком этот вкус, ученые не спорят о его пользе. Сегодня этот кисломолочный  напиток распространен по всему миру. Однако мало кто знает, что родина этого целебного продукта - окрестности Эльбруса по верховьям Кубани. И само слово «кефир» имеет кавказское происхождение. 

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram