Во Владикавказе пройдёт первый международный фестиваль осетинских пирогов

Во Владикавказе сегодня пройдёт первый международный фестиваль осетинских пирогов, сообщила пресс-служба мэрии города.

"Фестиваль, который проходит по инициативе мэра города Сергея Дзантиева, пройдёт одновременно с конкурсом сыра, ставшим уже традиционным. В празднике примут участие также жители города-побратима Владикавказа - болгарской Врацы и различных осетинских диаспор, проживающих за пределами республики и даже за границей", - цитирует РИА Новости слова представителя мэрии.

Посетителям мероприятия будут показаны театрализованные представления и концертные номера, посвящённые различным осетинским обычаям, непременным атрибутом которых являются три пирога.

Также будет проведён конкурс, участники которого должны будут испечь три пирога с сыром и один с мясом в строгом соответствии с существующими традициями.

"Безусловно, это не строгий конкурс, а, скорее, национальный праздник. Праздник веселый, вкусный и интересный", - сказал представитель городской администрации.

Отметим, что это не первое подобное мероприятие, проводимое мэрией Владикавказа. С 2010 года в городе проходят аналогичные конкурсы, посвящённые осетинскому пиву и сыру.