Карабахское возрождение
Северный Кавказ
Мое здоровье
Уже в начале августа крахмальный завод в кубанских Гулькевичах планирует запустить цех по глубокой переработке зерна кукурузы, из которого будет получать вещество мальтодекстрин, остро востребованное в современной пищевой промышленности. Об этом сообщил заместитель главы региона Андрей Коробка.
Дефицитное вещество сегодня в России производит только завод в Орловской области, который производит около 5 тыс т в год, тогда как потребность рынка в нем составляет в семь раз больше – около 35 тыс т.
"Приходится завозить его в Россию из Китая и стран Европы, тогда как кубанское производство может практически закрыть потребность по нему в стране", - рассказал Коробка, добавив, что проектная мощность цеха крахмального завода в Гулькевичах составит не менее 28 тыс т мальтодекстрина в год, передает "АиФ-Юг".
Напомним, мальтодекстрин используется при производстве молочных изделий, детского питания, растворимого кофе, а также в кондитерском и хлебопекарном производстве.
Дзен
Новости
Telegram
