Красный Восток обзавелся пунктом приема молока

Молокоприемный пункт, мощность которого достигает 5 т сырья в сутки, заработал в ауле Красный Восток Малокарачаевского района. Об этом рассказал представитель Минсельхоза Карачаево-Черкесии.

"Технологический процесс предполагает несколько этапов переработки молока: во-первых, молоковоз объезжает точки сбора сырья, далее собранное молоко оперативно доставляют на пункт, где оно проходит процедуру очистки, охлаждения и подготовку к переработке, а потом молочная продукция направляется на молзаводы", - цитирует его "Интерфакс-Юг".

Новый пункт позволит наладить рынок сбыта молочной продукции для местных фермеров. В дальнейшем в нем будет размещено дополнительное оборудование для переработки молочного сырья.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram