"Кизляр Урицкий мясокомбинат" со следующего года нарастит поставки баранины в Иран вдвое, рассказали в Минсельхозпроде Дагестана.
"Первая партия объемом порядка 800 туш баранины была отправлена из Кизляра в конце октября текущего года. В целом объем поставок составляет 800 голов в сутки, хотя спрос иранской стороны гораздо выше - до 2-3 тыс голов", - цитирует сообщение ведомства ТАСС.
С целью наращивания поставок и производства предприятие будет закупать мясо из других регионов, в частности со Ставрополья и из Калмыкии. В рамках реализации регионального приоритетного проекта "Создание агропромышленного комплекса по переработке продукции животноводства в Республике Дагестан" на комбинате действует убойный цех по технологии "Халяль", получивший одобрение от Муфтията республики.