Роспотребнадзор: фасоль с ботулизмом купили за рубежом
Читать на сайте Вестник КавказаГлава Роспотребнадзора заявила о том, что фасоль, консервы с которой были заражены ботулизмом, поступила на российскую территорию из-за рубежа.
«Покупая сухую фасоль за границами Российской Федерации, отваривая ее, пакуя в пластиковые пакеты по 3,5-8 кг, вакуумируя каким-то непонятным образом, сейчас Следственный комитет разбирается»
– руководитель Роспотребнадзора Анна Попова
Напомним, что в результате вспышки заболевания отравились 415 человек, из которых двое скончались.
Отметим, что ботулизм – опасное заболевание, вызванное токсином, выделяемым бактерией Clostridium botulinum. Признаки ботулизма могут быть различными: слабость, паралич, затрудненное дыхание, двоение перед глазами, нарушения речи и проблемы с глотанием.
Лечение ботулизма включает введение антитоксина, который помогает нейтрализовать токсин в организме, а также поддержание жизненно важных функций пациента, таких как дыхание и кровообращение. Иногда может понадобиться хирургическое вмешательство для улучшения дыхания или удаления инфицированных тканей.
Последствия ботулизма могут быть серьезными, особенно если болезнь не выявлена и не лечится вовремя. Они включают длительные параличи, нарушения зрения, проблемы с дыханием и глотанием, а также другие осложнения.