Новогодний салат оливье стал дороже

Традиционный индекс салата оливье в России в канун Нового года снова показат рост, - установили специалисты платформы фискальных данных "Такском".

Проанализировав более 23 млрд кассовых чеков, они вычислили среднюю стоимость продуктов, которые традиционно используются при приготовлении салата оливье, и вот что получилось.

На семью из четырех человек потребуется 500 г консервированных огурцов (59,5 рубля), 380 г горошка (62 рубля), 500 г картофеля (13,5 рубля), 200 г моркови (7 рублей), четыре куриных яйца (26 рублей), 300 г вареной колбасы (164,4 рубля), 200 г майонеза (19,4 рубля) и 100 г репчатого лука (3,8 рубля), - подсчитали аналитики, передает RT.

Всего на любимый салат россиянам придется потратить 355,6 рубля, а это значит, что в среднем цены на продукты за год выросли в России на 7%, - подытожили исследователи.

Напомним, в 2018 году легендарный салат обходился в 313 рублей, год спустя он подорожал до 340 рублей.