Вестник Кавказа

специи

Аграрии Узбекистана в пять раз увеличат плантации шафрана

Аграрии Узбекистана в пять раз увеличат плантации шафрана

Узбекистанского шафрана будет больше – в ближайшие три года аграрии страны пятикратно нарастят площадь территорий под возделывание культуры в Джизакской области, что позволит производить ежегодно 20 тонн "красного золота".

Три исторических базара Стамбула: куда сходить, что купить?

Три исторических базара Стамбула: куда сходить, что купить?

В Стамбуле на базар можно отправиться не только за покупками, но и для того, чтобы совершить путешествие по богатой истории Турции и окунуться в атмосферу времен Османской империи. Базары Стамбула, история которых восходит ко временам османов, стали излюбленным местом путешественников и воспринимаются не как обычные рынки, а именно как исторические места.

Что привезти из Турции: как выбрать сувенир и где его купить

Что привезти из Турции: как выбрать сувенир и где его купить

Возвращаясь с отдыха, мы хотим привезти что-нибудь на память и в качестве сувенира родным и близким. Хотя сегодня купить можно что угодно и где угодно, вещь, приобретенная на отдыхе, овеяна приятными воспоминаниями. Расскажем, что чаще всего покупают в Турции, где это купить, какие традиционные турецкие сувениры, что необычного можно привезти из Турции.

Как начинался Великий шелковый путь

Как начинался Великий шелковый путь

Сегодня в рамках китайской инициативы "Один пояс - один путь" разрабатываются и реализуются проекты морских и сухопутных путей между Европой и Азией. А что изначально представлял собой Великий шелковый путь и почему эта караванная дорога оказалась такой прочной, что провела через столетия?

Магия Ближнего Востока в обычных блюдах

Магия Ближнего Востока в обычных блюдах

Ближневосточные специи, от самого обычного сумаха до огненно-острой хариссы, придают невероятный оттенок вкуса самым разным блюдам. Несколько базовых смесей, например, бахарат и заатар, способны сделать из простейших блюд изысканные.

Немецкие потребители оценили продукцию Ставрополья

Немецкие потребители оценили продукцию Ставрополья

Ставропольский край в числе четырех российских регионов принял участие в крупной международной продовольственной выставке "Зеленая неделя", проходящей в Берлине, - сообщили в правительственном управлении по информполитике. В …