Вестник Кавказа

Хачапури

4 простых и полезных блюда кавказской кухни: как приготовить?

4 простых и полезных блюда кавказской кухни: как приготовить?

Кавказская кухня это далеко не только всем известные шашлык, люля-кебаб, хачапури и долма. Расскажем о четырех не столь распространенных, но не менее вкусных блюдах: аджапсандале, довге, курзе и дзыкке, которые можно приготовить дома.

ISET: Хачапури подорожало на 3% за июнь в Грузии

ISET: Хачапури подорожало на 3% за июнь в Грузии

Согласно исследованию Международной экономической школы в Тбилиси, стоимость приготовления грузинского хачапури выросла на три процента за предыдущий месяц. Вероятно, это связано с мировым ростом цен на молочную продукцию.

Лучший хлеб в мире назвало CNN: в списке каравай, хачапури, симит, нон

Лучший хлеб в мире назвало CNN: в списке каравай, хачапури, симит, нон

В рейтинг самого вкусного хлеба в мире по версии CNN вошли хлеб из Грузии, Турции, Ирана, Узбекистана и России. Хачапури, симит, сангак, нон и каравай – обо всех этих видах хлеба рассказывается в материале издания.

Самый лучший пирог в мире найден в Грузии

Самый лучший пирог в мире найден в Грузии

Известный кулинарный путеводитель поместил хачапури на первое место в списке 100 пирогов мира. Издание отметило, что блюдо бывает разных вкусов и форм, а также выделило наиболее популярные виды.

Нью-Йорк влюбился в грузинские хачапури - СМИ

Грузинские хачапури становятся все популярнее в ресторанах Нью-Йорка, - пишет американское издание Ny.eater. Грузинское национальное блюдо с  сыром, рецепт изготовления которого насчитывает столетия, никогда не было таким …

В Грузии Джона Керри поразили хачапури

В Грузии Джона Керри поразили хачапури

Госсекретарь США Джон Керри во время своего визита в Грузию признался, что он восторге от местного вина и хачапури. "Я в Грузии во второй раз и в первый раз в ранге госсекретаря. Я помню, …

Сноудену очень понравилась кавказская кухня

Эдварду Сноудену за время пребывания в Москве успели понравиться хачапури, сообщил его адвокат Анатолдий Кучерена. "Я привозил ему хачапури, ему очень понравилось ", - цитирует его Газета.ru. По словам адвоката, Эдвуард Сноуден …

Гигантский аджарский хачапури сделают в Батуми

В Батуми готовятся побить очередной рекорд - выпечь гигантский аджарский хачапури, длина которого составит 8 метров, сообщает Грузия-Online. В этом году Аджария попытается улучшить …

Грузия намерена запатентовать "хачапури"

"Хачапури по-грузински" и только! Тбилиси собирается запатентовать грузинскую лепешку с сыром. Власти этой страны, надеются, что таким образом смогут расширить свой продовольственный рынок за рубежом. Грузинская лепешка из теста с сыром, весьма …