Карабахское возрождение
Северный Кавказ
Мое здоровье
Власти Казахстане приостановили работу производителя мясных изделий, поставлявшего колбасу с перьями и пухом, до устранения санитарных нарушений. Об этом рассказали в пресс-службе Комитета по защите прав потребителей страны.
Видео с пернатой колбасой разместил в соцсетях купивший необычный продукт житель Кокшетау. Позднее экспертиза подтвердила наличие перьев в колбасе "Мясные времена", произведенной ТОО Prod Company Pyarn.
Инициированная Комитетом проверка обнаружила грубые нарушения технологии производства. На предприятии не было цеха подготовки сырья, в результате сырье не проходило очистку и мойку перед изготовлением фарша, чем и объясняется наличие перьев в колбасе. Кроме того, не был налажен производственный контроль сырья и готовой продукции, из-за чего безопасность части поступающего сырья не могла быть подтверждена.
Ранее проверки на предприятии не проводились, поскольку объект относится к малому бизнесу и, согласно Предпринимательскому кодексу, не подлежит проверкам по особому порядку на протяжении трех лет.
Проверяющие выяснили также, что в прошлом году предприниматель самочинно ввел в эксплуатацию дополнительные производственные помещения, в которых не было водоснабжения и водоотведения, перепланировав при этом существующие, нарушив ранее согласованную технологию.
Комитет по защите прав потребителей поблагодарил обратившего внимание на некачественный продукт потребителя за его активную гражданскую позицию.
Дзен
Новости
Telegram
