Битва за урожай

Росстат снова фиксирует рост потребительских цен на основные продукты питания. Если в первом полугодии это были какие-то доли процента в месяц, то по итогам августа цифры уже куда более весомы: только мука выросла в цене за месяц на 5,5%, а хлеб и макароны - на 2-3%. Рекордсменом по росту цен на зерно оказалась Сибирь, где за последние полтора месяца зерно и мука подорожали на 70%. Чтобы компенсировать подорожание сырья, производителям придется повысить розничную цену на хлеб минимум на 30%, что может вызвать социальный взрыв. Такую прибавку в стоимости незаметной уже не назовешь…

Отчего же галопируют цены на продукты? Самый предсказуемый ответ: во всем виновата мировая засуха. Пострадали все, и цены растут во всем мире. Россию засуха тоже не обошла стороной, и, по всем прогнозам, урожай зерновых в нынешнем году будет на 17-19 млн тонн – на 20% меньше, чем было год назад.

"Урожай зерновых в России в текущем сельскохозяйственном году составит не более 73-75 миллионов тонн, заявил глава Минэкономразвития Андрей Белоусов, добавив, что основным фактором, влияющим на нынешний урожай, является засуха в ряде регионов страны. Ну а логика дальнейших рассуждений чиновников проста: раз урожая недобор, значит, ценам суждено расти. Правда, кажется она несколько странноватой: еще в августе министр сельского хозяйства РФ Николай Федоров сообщил, что на внутренние нужды стране понадобится около 65 млн тонн зерна, остальное уйдет на экспорт. Значит, по словам министра, никакого дефицита по муке и хлебобулочным продуктам в России быть не должно. Да - за границу, может, зерна уйдет меньше, но на наших прилавках этого не скажется.

Сказалось. И причиной тому не столько засуха, сколько традиционная российская специфика. Дело в том, что в разгар нынешней битвы за урожай, с 1 июля, в стране в плановом порядке существенно повысили тарифы на услуги естественных монополий и перестали сдерживать цены на горючее. Эти новые тарифы и цены сразу ударили по крестьянским и фермерским хозяйствам. Ведь для того, чтобы собрать, транспортировать и сохранить урожай, надо платить за энергию, за бензин, за железную дорогу, и не потом, а сразу. Вот цены и рванули ввысь. В итоге - парадоксальная ситуация: одна из ведущих стран-экспортеров зерна поднимает на 6% цены на хлеб, тогда как ЕС, большей частью импортирующий зерно - всего на 1,6%.

Но чиновники не теряют оптимизма: по свежим данным Минэкономразвития и куратора отрасли, вице-премьера Аркадия Дворковича, введение эмбарго на экспорт российского зерна пока не планируется. Правда, отправить на экспорт 27 млн тонн зерна, как было год назад, не получится. Экспорт не превысит 12 млн тонн, а для стабилизации положения на внутреннем рынке правительство проведет товарные интервенции на рынке зерна из запасов федерального интервенционного фонда (в данный момент там находится около 5 млн тонн зерна). Первые интервенции состоятся уже в сентябре (в зернодефицитных регионах), но большая часть зерна для интервенций будет сохранена на февраль-март, когда ожидается новая волна роста цен. Значит, все еще впереди?

Сейчас чрезвычайная ситуация объявлена в 19 субъектах РФ, урожай погиб на 5,7 млн га.
Введение эмбарго на экспорт зерна могло бы помочь избежать второй волны роста цен, поскольку даже урожая в 75 млн т достаточно, чтобы удовлетворить внутреннее потребление, которое в Минсельхозе оценивают в 70,3 млн т. К тому же весь скромный экспортный потенциал будет реализован уже к концу осени.

Но чиновники Минсельхоза не ищут легких путей, все же пытаясь заработать на экспорте. Более того – они прогнозируют стабилизацию и даже снижение цен на хлеб, мотивируя это поступлением зерна нового урожая. В качестве аргумента приводится тот факт, что в августе ситуация с ценами на зерно постепенно начала стабилизироваться. Средние темпы роста за неделю снизились до 0,2-0,4%, а в некоторых регионах, например, в Южном и Северо-Кавказском федеральных округах, они даже начали снижаться.

Хотя здесь работники Минсельхоза немного лукавят: цены на хлеб в северокавказском регионе стабилизируются не сами по себе, а благодаря разумному использованию имеющихся ресурсов и умелому руководству на региональном уровне. Так, губернатор Краснодарского края Александр Ткачев провел в Краснодаре совещание, посвященное подготовке к севу озимых, в котором приняли участие ученые, главы районов, руководители управлений сельского хозяйства и сельхозпредприятий. Начал он его с работы над ошибками прошлого года.

"Самое легкое – списать потери на погодные условия: виновата лютая зима, весенняя засуха, летние дожди. А вот признать свою часть вины куда труднее. Но все ли мы сделали для того, чтобы посевы не погибли? Если говорить откровенно, предыдущие годы с мягкими зимами многих, к сожалению, расслабили. Именно в этом причина того, что значительные площади озимых культур были посеяны с опозданием, после оптимальных сроков", – подчеркнул глава края.

По его словам, как результат, край лишился трети урожая. 200 тыс. гектар посевов, которые вошли в зиму слабыми – вымерзли. В итоге на Кубани недобрали 2,7 млн тонн озимой пшеницы. Всего с учетом ячменя и яровых было собрано 5,5 млн тонн зерна – на 3 млн меньше, чем в 2011 году. "Но те хозяйства, которые четко соблюдали технологию, даже в этих условиях получили по 50-60 центнеров на круг! Подчеркиваю, при тех же самых морозах, дождях, засухе. Потому не надо свои просчеты списывать на природные катаклизмы! И это главный урок прошлого сельхозгода, выводы из которого нужно делать сегодня", - заявил Ткачев, заверив, что край без хлеба не останется.

Состояние дел в агропромышленном комплексе находится под личным контролем главы Чечни Рамзана Кадырова, который провел встречу с министром сельского хозяйства республики Дадаевым, отчитавшимся по итогам уборочной страды и подготовке аграриев к новому посевному сезону. "Этот год оказался тяжелым для аграриев. Если раньше средний показатель составлял 23 центнера с га, то в этом году в редких хозяйствах собрали по 18 центнеров. Это случилось из-за частых проливных дождей, - сказал министр. - Из необходимых 25 тыс. тонн заготовлено лишь 7 тыс. тонн. Но подготовлено 40 тыс. га пашен под посев озимых, а в течение трех лет Минсельхоз республики планирует полностью обеспечивать потребности населения", - отметил он. Большие надежды в Чечне возлагаются на экспериментальный посев оригинальных семян. "При благоприятных условиях в следующем году только с площади в 1 тыс. га можно собрать 30 тыс. тонн первоклассного зерна. Таким образом, вполне по силам в течение планируемого срока полностью обеспечить республику необходимым зерном", - считает Муса Дадаев.

Россия вполне может вернуть себе лавры мировой житницы, если реализует свои возможности в полном объеме – нужны лишь терпение и время. "По оценкам специалистов, к 2020 году наша страна будет ежегодно производить 120-125 млн тонн зерна. И это увеличит ее экспортные возможности примерно до 30-35, может, 40 млн тонн", - заявил Путин, выступая на деловом саммите АТЭС.