В России появится бренд "Астраханская рыба"

Власти Астраханской области решили совместно с рыбопромышленниками региона разработать бренд "Астраханская рыба".

"С рыбодобытчиками будем брендировать не только воблу, но и нашу речную астраханскую рыбу, чтобы покупатель понимал, что это дикая рыба. Она имеет определенные вкусовые качества, так как выращена не в аквакультуре, а именно выловлена в реке", - поделился министр сельского хозяйства области Руслан Пашаев, пишет  ТАСС.

Кроме того, регион намерен продвигать новые продукты, в частности "Арбузную радугу" - ягоды с желтой, зеленой, белой, оранжевой, розовой мякотью.

Рыбная отрасль является одной из ключевых для экономики Астраханской области, астраханская рыба экспортируется в США, страны Европы и Азии.