Красная Поляна приняла 75 тыс гостей на новогодних праздниках
Читать на сайте Вестник КавказаКрасную Поляну в период новогодних каникул посетили 75 тыс путешественников. Большая часть гостей жила в гостиницах и катались на горнолыжных трассах. Такую информацию озвучили в пресс-службе курорта.
"С 1 по 8 января департаментом общественного питания было обслужено 15 тыс. посетителей. Одной из самых популярных точек гастротуризма стал ресторан "Вершина"», специализирующихся на блюдах аутентичной краснополянской кухни"
– пресс-служба Красной Поляны
По словам шеф-повара общепита наиболее популярным салатом стал "Оливье по-вайнахски". Помимо традиционных ингредиентов в его рецепт входит черемша. За время время новогодних праздников гости съели 300 кг этого блюда.
В пресс-службе напоминают, что сейчас на курорте отмечается ежегодный спад туристического потока. И приглашает туристов, которые хотели научиться кататься на горных лыжах. В это время трассы почти пустые, что достаточно удобно для новичков.
Также в администрации курорта напомнили, что сейчас цены на отели будут снижаться, а это позволит отдохнуть наиболее выгодно.