Баку примет фестиваль уличной еды

В древней части Баку Ичеришехер 19-21 мая пройдет первый крупномасштабный фестиваль еды на открытом воздухе Street Food Festival. Об этом рассказали организаторы.

Проект запущен Управлением Государственного историко-архитектурного заповедника "Ичеришехер", первым онлайн-порталом о кулинарии Meal For Real и креативным агентством 404 Found.

В фестивале примут участие более 20 местных кафе и ресторанов, готовящих по уникальным рецептам в формате стрит-фуд.

Основная цель проекта - пропаганда азербайджанской кухни, каждый из рецептов на мероприятии будет интерпретирован в формат on-the-go. Все посетители получат шанс отведать блюда как национальной, так и мировой кухни, в совершенно новых для них форматах.

Кроме гастрономической части, организаторы подготовили музыкальное сопровождение, различные соревнования и конкурсы.

Вход на фестиваль свободный.