В Грузии усилят контроль за работой кондитерских
Читать на сайте Вестник КавказаCпециалисты Национального агентства продовольствия Грузии начали проверку хлебобулочных предприятий в преддверии Пасхи, сообщает пресс-служба агентства.
Сотрудники агентства проводят проверки на объектах как с точки зрения санитарно-гигиенических норм и соответствия качеству, так и с точки зрения ведения документации.
В этом году уже проверено 578 объектов. За различные нарушения штрафы были выписаны 63 объектам, 20 из которых приостановили производство. Самыми частыми проблемами оказались нарушение санитарно-гигиенических норм, неисправность систем вытяжной вентиляции и отсутствие регистрации бизнес-оператора. Объекты смогут возобновить свое производство после устранения проблем.