Власти Кирова рассказали, зачем в школьной столовой мыли котлеты

В городской администрации Кирова прокомментировали вызвавшее резонанс видео, на котором сотрудница столовой в одной из школ мыла котлеты. Соответствующее сообщение опубликовано на сайте администрации.

По словам руководителя комбината питания Артура Шамсутдинова, по итогам проверки выяснилось, что женщина обмывала котлеты уже в конце рабочего дня, чтобы забрать их домой в связи с трудным материальным положением семьи.

В сообщении подчеркивается, что, согласно школьному меню, одних и тех же блюд два дня подряд быть не может, так что опасности, что котлеты дадут детям на следующий день, не было.

Тем не менее, из пищеблока запрещено выносить любые продукты, так как все пищевые остатки необходимо отправить на утилизацию в соответствии с СанПиН, поэтому в результате служебной проверки будет вынесено решение о дисциплинарном взыскании к работникам пищеблока.