Молодые повара сразятся в выпечке осетинских пирогов на чемпионате WorldSkills в Ардоне

Молодые повара из 11 субъектов России определят лучшего в изготовлении осетинских пирогов на отборочных соревнованиях для участия в финале VII Национального чемпионата "Молодые профессионалы" (WorldSkills Russia-2019). Об этом рассказали в пресс-службе Минобрнауки Северной Осетии.

Турнир состоится 8-12 апреля в Ардоне на базе Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа. На него приедут профессионалы из Северной Осетии, Москвы, Свердловской, Самарской, Волгоградской, Оренбургской областей, Ханты-Мансийского автономного округа, из Кабардино-Балкарии и Татарстана, а также со Ставрополья и Кубани.

Свои навыки и умения в выпечке пирогов покажут не только студенты колледжей и техникумов, но и школьники 14-16 лет - в рамках программы JuniorSkills. В жюри войдут 22 эксперта. На площадке будут трудиться 50 волонтеров-студентов Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа, пишет ТАСС.

Гости турнира смогут не только увидеть процесс выпечки пирогов, но и поучаствовать в нем и продегустировать готовые изделия.