Власти Чечни привлекут туристов в Грозный фестивалем черемши

Первый фестиваль черемши состоится в Грозном в марте, рассказал глава Минтуризма Чечни Муслим Байтазиев.

По его словам, один день фестиваля пройдет в формате ярмарки: все желающие смогут представить свои блюда, сделанные из черемши. "Дальше грозненские ресторанные партнеры в течение двух недель добавят в свое меню блюда, также приготовленные из черемши", - цитирует его ТАСС.

Министр пояснил, что фестиваль черемши может стать одной из визитных карточек Чечни, привлечь не только туристов, но и местных жителей.

Байтазиев обратил внимание, что "в таком виде и в таком количестве" в других субъектах России черемша не используется, поэтому многие соотечественники, проживающие вне Чечни, приезжают в сезон, чтобы насладиться черемшой на месте и забрать ее с собой.