Ставропольские птицеводы освоили выращивание французских уток

Птицеводы Ставрополья наладили промышленное выращивание уток французской селекции, - сообщили в пресс-службе Минсельхоза края.

Корпуса для откорма этих водоплавающих, а также цеха по их убою и переработке, недавно выросли на предприятии в Предгорном районе края. В 2018 году оно произвело 500 т утятины.

"Проектная мощность предприятия – 430 тыс уток и производство 2 тыс т мяса в год. Стоимость инвестиционного проекта 200 млн рублей", - сообщил первый замминистра сельского хозяйства края Алексей Руденко.

В настоящее время поголовье водоплавающих в хозяйстве составляет 228 тыс уток, - добавили в пресс-службе краевого Минсельхоза.