Астраханские рыбхозы на треть увеличили поголовье осетровых

В рыбных хозяйствах Астраханской области интенсивно развивается товарное выращивание осетровых: только за минувший год они произвели 570 т рыбы, что на 26,7% больше показателей 2016 года, - сообщили в управлении рыболовства и рыбоводства регионального министерства сельского хозяйства и рыбной промышленности.

"В прошлом году объем выращенных товарных осетровых составил 570 т, а пищевой икры рыб осетровых пород - 10,5 т. В 2016 году было 450 т и 10 т соответственно", - говорится в сообщении, передает ТАСС.

Рост показателей – большей частью итог ввода в строй новых предприятий, деятельность которых направлена на выращивание товарных осетровых садковым методом. Что касается роста по черной икре, то он осуществляется за счет формирования маточного стада производителей осетровых видов рыб, что позволяет каждый год наращивать объемы этой продукции.

На сегодняшний день выращиванием осетровых рыб занимаются 32 из примерно 130 рыбхозов, причем 10 из них только начинают свою деятельность.