Адыгея отпразднует День халюжа

У водопадов Руфабго в Адыгее 3 июня пройдет традиционный национальный праздник - День халюжа, на котором будут чествовать популярное национальное блюдо, которое представляет собой жареную лепешку с адыгейским сыром.

В рамках праздника пройдет пять конкурсов между его участницами по следующим номинациям: "Бабушкин халюж", "Праздничный халюж", "Вернувшийся на Родину халюж", "Невесткины руки", "Халюж хозяюшки". Параллельно с конкурсами состоится дегустация напитков и разнообразных блюд, приготовленных во время праздника. В культурную программу включены познавательные этноисторические экскурсы, конкурсы для гостей и концертная программа, - передает портал Юга.ру.

Праздник знаменует открытие летнего сезона отдыха в горной части Адыгеи и посвящен национальным традициям в рамках развития событийного туризма, а также продвижения бренда "адыгейский сыр", - рассказали в комитете РА по туризму и курортам.