Южный берег Крыма ориентируют на оливы

Южный берег Крыма располагает замечательным потенциалом для разведения олив. Об этом рассказал директор Никитского ботанического сада - Национального научного центра РАН Юрий Плугатарь.

"У нас прекрасная коллекция оливок, мы считаем, нужно ее развивать, чтобы в каждом дворе на южном берегу, на каждом участке, который может быть под это использован, были посажены оливковые деревья. Мы будем выращивать достаточное количество посадочного материала, чтобы обеспечить этот спрос, нам кажется для Крыма это очень перспективно и очень интересно", - цитирует его "Интерфакс".

Директор добавил, что сад планирует производить свое оливковое масло, в прошлом году уже были выпущены пробные партии, которые сейчас находятся на испытаниях в Институте питания в Москве. Вопросы с документами также активно решаются.

Плугатарь уточнил, что Никитский ботанический сад в текущем году высадил новую маслиновую рощу. Директор подчеркнул, что маслина является стратегическим продуктом ботсада.