Российская "Шоколадница" идет на Южный Кавказ

Российские сети "Кофе хауз" и "Шоколадница", входящие в группу компаний "Шоколадница", активно развивают программу франчайзинга, выходя в страны Южного Кавказа, в частности в Азербайджан и Грузию.

"В Баку уже открыты две "Шоколадницы", еще две кофейни под маркой "Кофе Хауз" откроются до конца нынешнего года. Всего в ближайшие пять лет в азербайджанской столице откроется восемь объектов "Кофе Хауз", а в Тбилиси появится сразу пять кофеен "Шоколадница", договор об этом с грузинским партнером находится на стадии подписания", – отмечают в группе компаний, передает Грузия Online.

До 2020 года группа компаний намерена открывать по франшизе 12-15 точек в год.

"Мы делаем большую ставку на постсоветские страны, в том числе на государства Южного Кавказа, где на сегодняшний день востребованы популярные в России бренды, а емкость ресторанного рынка Армении, Грузии и Азербайджана такова, что в ближайшие 5-7 лет в регионе можно открывать 8-10 заведений "Кофе Хауз" и "Шоколадница" ежегодно – кафе такого формата со средним чеком $10 здесь чрезвычайно популярны", - рассказал руководитель направления "Шоколадницы" Максим Трубников.

Сейчас годовой суммарный оборот в сегменте общепита Армении, Грузии и Азербайджана, по различным оценкам, составляет около $3 млрд.