Из тбилисских магазинов пропала говядина

В последнее время в продуктовых магазинах Тбилиси все больше ощущается дефицит говядины, цены на которую из-за этого выросли на 2 лари (43,5 рублей) за кг, - сообщают представители торговых предприятий.

Согласно данным Национального агентства продовольствия Грузии, в последнее время крупный рогатый скот из страны активно экспортируется в Азербайджан, Египет, Ирак, Саудовскую Аравию и Сирию. В 2008 году, когда экспорт только начинался, было экспортировано животных на сумму $584 тыс. В прошлом 2016 году этот показатель составлял уже $36,8 млн, - передает "Бизнес-Грузия".

Именно растущий экспорт и стал причиной того, что в стране появился дефицит говяжьего мяса.

"Количество скота снизилось, потому, что экспортеры платят крестьянам хорошие деньги, а те предпочитают продавать коров, а не держать их, чтобы потом продать на грузинском рынке", – заявили в компании "Ибермит", также отметив резкий рост спроса на грузинский скот в странах Азии.

Информацию подтверждают и другие компании, в том числе и переработчики мяса.

Рост цен подтверждают и исследования. В частности, в январе статистическая служба зафиксировала рост цен на говядину на 10%.