В России может появиться своя гастрономическая карта
Читать на сайте Вестник КавказаВ России может появиться гастрономическая карта, в которую войдут самые самобытные в плане кулинарии российские регионы – такую идею поддержал глава Ростуризма Олег Сафонов.
"Это очень хорошая идея, действительно, гастрономическую карту России нужно создать. Идея чудесная", - подчеркнул Сафонов в ходе деловой программы гастрономического фестиваля Медовуха Fest в Суздале, передает ТАСС.
Аналогичный проект уже работает во Владимирской области, где он был внедрен благодаря инициативе главы Суздаля Игоря Кехтера. Его активно поддержала некоммерческая организация "Агроэкотуризм России".
Инициатива нацелена на формирование новых региональных брендовых маршрутов с активным участием производителей эксклюзивного гастрономического продукта и включает в себя посещение сельских ресторанов, ферм и исторических достопримечательностей.