Чечня будет производить собственный сыр - СМИ

В поселке Ойсхара в Чечне на базе недавно построенного животноводческого комплекса будет возведен сыроваренный завод.

Благодаря европейским технологиям, на ферме единовременно можно доить 56 коров, - рассказал представитель компании-застройщика во время визита на предприятие и.о. главы республики Рамзана Кадырова. По его словам, этого достаточно, чтобы со временем отказаться от закупок молока на Ставрополье и самостоятельно обеспечить всю республику, - передает телеканал "Грозный".

Кроме того, местные власти поставили предпринимателям условие - защитить коров от болезней. "Это предприятие должно стать первым в России центром, свободным от нодулярного дерматита. В дальнейшем этот опыт будет распространен и на другие регионы страны", - пояснили сотрудники комплекса, передает "Это Кавказ".

В этом году на предприятии появились на свет почти четыре сотни телят.