Азербайджан планирует включить долму в список ЮНЕСКО

Министерство культуры и туризма Азербайджана готовит документы для включения в список ЮНЕСКО традиций приготовления долмы - блюда, принадлежащего всему тюркскому миру. Об этом заявил министр культуры и туризма Абульфас Гараев, выступая на мероприятии, посвященном 25-летию создания Центра национальной кулинарии Азербайджана.

По его словам, ни для кого не секрет, что соседняя страна претендует не только на территории Азербайджана, но и пытается присвоить культуру страны, в том числе национальную кулинарию.

Руководитель ведомства напомнил, что в прошлом году Армения решила присвоить лаваш, который используется на всем Востоке.

"Они обратились для включения лаваша в список ЮНЕСКО как нематериального наследия. Разве это не присвоение?!" - подчеркнул он

"Поэтому азербайджанское государство, объединившись с деятелями культуры и дипломатами других государств, представило доказательства о принадлежности лаваша", - приводит слова Гараева Тренд.