На Ставрополье наладят производство фруктово-овощных пюре

ООО "Интеринвест" намерено открыть в Ставропольском крае завод, который будет специализироваться на производстве пюре из овощей, фруктов и ягод, сообщил на полях форума "АгроЮг 2015" гендиректор ССПК "Сады Ставрополья" Сергей Тюльпанов.

"После того, как завод начнет работать, мы сможем уйти от проблемы некондиционных плодов: они (завод) будут полностью забирать такую продукцию на переработку в пюре, а также овощи и плоды у частного сектора", - цитирует его "Интерфакс".

Тюльпанов уточнил, что предприятие будет перерабатывать не только яблоки, но и груши, черешню, землянику, абрикосы, тыкву и томаты.

Открыть завод намечено до конца 2019 года.