Не только хлебом насущным

На только что завершившемся Красноярском экономическом форуме - одной из крупнейших в России переговорных площадок по обсуждению социально-экономических и общественно-политических вопросов - было заявлено, что всего в нашей стране импортозамещение коснется 18 отраслей промышленности. Федеральное правительство уже подготовило 1665 проектов, которые позволят по большинству направлений выйти на независимость от импортных поставок. Каждая из этих отраслей является важной и незаменяемой, но особое значение имеет производство продуктов питания и предметов повседневного спроса для широких слоев населения. Потому что именно от этого во многом зависит социальная стабильность в стране. Потому что это – хлеб насущный. И не только он.

Уже объявлено, что российский агропромышленный комплекс дополнительно на эти цели получит 650 миллиардов рублей из федерального бюджета. Таким образом, всего господдержка АПК до 2020 года составит 2,13 трлн. рублей. Сумма, прямо скажем, фантастическая. Но другого пути просто нет. И многие программы в данной сфере уже успешно реализуются.
Как же с этим обстоят дела на Северном Кавказе? Рассмотрим ситуацию отдельно по субъектам СКФО.

ДАГЕСТАН
Уже то, что Дагестан в настоящее время удерживает первое место по динамике экономического развития среди субъектов страны, о чем говорилось на недавнем заседании коллегии Минэкономики России – факт показательный. Удельный вес продукции сельского хозяйства республики в общем объеме продукции сельского хозяйства РФ составил 2%, и по данному показателю республика занимает 15-е место среди всех субъектов страны. В Дагестане сосредоточено более 20% общероссийского овцепоголовья и производится около 8% всех российских овощей. По численности крупного рогатого скота республика занимает 3-е место, по производству винограда – 2-е место, по площадям многолетних насаждений – 3-е место.
В прошлом году яровые культуры планировалось посеять на 164,6 тыс. гектаров, а реально было засеяно более 183 тыс. гектаров, или почти на 18 тысяч больше. Урожай риса, кукурузы, подсолнечника, овощей, картофеля, люцерны и других культур (даже с учетом засушливой погоды начала лета в 2014-м) - очень неплох. Происходит обновление сельхозтехники, применяется практика субсидирования хозяйствам части затрат на приобретение элитных семян ряда культур, оптимизируется мелиоративная сеть и т.д.
В условиях резкого сокращения импорта овощей, спрос на эту продукцию растет. И дагестанские овощеводы, как свидетельствуют цифры, внимательно следят за ситуацией. Согласно структуре ярового сева на 2015 год, овощи планируется сажать на 41,12 тыс. гектарах, или на пяти тысячах га больше, чем годом раньше. Посадки картофеля вырастут до 21,5 тыс. га.
В настоящее время Дагестан может поставлять в регионы России более 500 тыс. тонн овощей, около 80 тыс. тонн плодов, более 30 тыс. тонн столового винограда каждый сезон. А кластерный подход в развитии виноградарства позволит республике в разы увеличить поставки на российский рынок винно-коньячной продукции.
В текущем году в Дагестане также планируется заложить около 1600 гектаров новых садов, намечено строительство теплиц на площади 9 гектаров (для справки: всего за минувший год посадка новых садов была проведена на площади 1 тыс. 168 гектаров, в прошлом году дагестанские садоводы собрали около 121 тыс. тонн плодов).
РД ежегодно производит около 30 тыс. тонн мяса МРС (в убойном весе) и практически полностью обеспечивает внутренние потребности местного населения в этом продукте питания. Кроме того, республика поставляет в регионы России более 5 тыс. тонн баранины. Применяются также конкретные меры по развитию в республике такой сельскохозяйственной отрасли, как рыбоводство.

ИНГУШЕТИЯ
По прогнозам экспертов, в 2015 году собственные доходы республиканского бюджета увеличатся на 56% и составят около 4 млрд руб. В целом, по многим показателям экономики и социальной сферы республики наблюдается положительная динамика. В Ингушетии появляются новые предприятия, которые производят продукцию, аналогичную импортной, но по более низким ценам, получает дополнительное развитие сельское хозяйство и пищевая переработка.
Так, на новом агропромышленном комбинате "Атлас" в Сунженском районе недавно начато производство маринованных овощей. На текущий момент на предприятии законсервировано порядка 30 тыс. банок помидоров, огурцов, перца, выращенных на собственных полях. Мощность линии позволяет производить не менее 15 тонн продукции в смену.
Сейчас работники предприятия готовятся к запуску линии по производству фруктовых напитков и пюре. Собственное сырье будут перерабатывать и на второй линии. Специально для этого на площади в 50 га, прилегающей к предприятию, высажены плодово-ягодные насаждения. Производственная мощность агрокомбината составит 15 млн. условных банок в год.
В текущем году увеличатся посевные площади: овощей - в два раза, картофеля - на треть. Всего предприятиями всех форм собственности в 2014 году произведено 57 тысяч тонн картофеля. К 2020 году, по планам
Минсельхоза, республика полностью откажется от завозного картофеля и сможет поставлять его в другие регионы.
Планируется ввод в строй мясомолочного комплекса в с. Сагопши. С его открытием на местный рынок поступят свое молоко и мясо.
Кроме того, региональным руководством утверждены планы, направленные на развитие импортозамещения. Всего в Ингушетии будут реализованы три перспективных проекта в промышленной сфере, а также пять проектов, касающихся агропромышленного комплекса.

КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ
В Кабардино-Балкарии в прошлом году было намолочено около 940 тысяч тонн зерновых и зернобобовых, что превышает запланированные объемы почти на 20%. По информации пресс-службы министерства сельского хозяйства КБР, валовой сбор картофеля в 2014 году составил свыше 225 тысяч тонн, овощных культур – 347,5 тысячи тонн, что составляет соответственно 101,7 процента и 101,3 процента к уровню предыдущего года. А плодово-ягодной продукции в минувшем году собрано около 119 тысяч тонн - на 11% больше урожая, чем за минувший период.
По словам замминистра сельского хозяйства КБР Мачраила Шетова, весной в республике планируется произвести сев яровых культур на площади порядка 242 тыс. га, что составляет 113% к 2014 году. Подкормка озимых зерновых будет осуществлена на площади 49 тыс. га, и некоторые сельхозтоваропроизводители уже приступили к подкормке.
В рамках программы импортозамещения в перечень приоритетных проектов для реализации на территории СКФО включено 18 инвестиционных проектов в сфере агропромышленного комплекса Кабардино-Балкарии. Общая стоимость проектов превышает 50 млрд. рублей.
Государственную поддержку получит, например, ОАО "Прохладное", которое ведет строительство современного комплекса по выращиванию, хранению, обработке, упаковке и реализации свежих овощей и картофеля мощностью 75 тыс. тонн в год. Овощеводческий комплекс, представляющий собой замкнутый цикл производства, будет запущен в первом полугодии текущего года.
Кабардино-Балкария в ближайшие годы намерена значительно увеличить производство птицеводческой продукции и комбикормов. Агрогруппа "Баксанский бройлер" за счет реализации инвестпроекта по строительству птицеводческого комплекса и реконструкции имеющегося производства планирует к концу 2015 года довести производство племенных яиц до 36 млн. штук, мяса птицы – до 50 тыс. тонн к 2018 году. В текущем году агрогруппа начнет реализацию проекта по строительству комбикормового завода мощностью 160 тыс. тонн в год. Выход на проектную мощность намечен на 2017 год.
Еще одно птицеводческое хозяйство – общество с ограниченной ответственностью "Велес-Агро" в этом году планирует завершить реализацию сразу двух инвестпроектов: "Строительство цеха и приобретение оборудования по глубокой переработке 3 тыс.тонн мяса птицы" и "Строительство комбикормового завода по производству гранулированных кормов мощностью 50 тыс. тонн в год".
Начатое в 2014 году обществом с ограниченной ответственностью "Юг-Агро" строительство птицекомплекса по производству 18,7 тыс. тонн мяса бройлера и 12 тыс. тонн мяса индейки в год ожидается завершить в 2019 году.
Из предприятий консервной промышленности одобрение получил реализуемый обществом с ограниченной ответственностью "Зеленая компания" инвестиционный проект по строительству завода по переработке зеленого горошка, сладкой кукурузы и фасоли мощностью 120 миллионов условных банок в год. В 2014 году с конвейеров завода вышла первая продукция – произведено 25 млн. условных банок плодоовощных консервов. В 2015 году предприятие планирует увеличить производство консервов на 30 млн. условных банок. Выход на полную мощность запланирован в 2016 году.
"В 2015 году валовой сбор в КБР плодов и ягод достигнет 152,3 тысяч тонн", - такой прогноз высказал Муаед Дадов, глава Минсельхоза КБР. Кроме того, Кабардино-Балкария готова довести производство гибридных семян кукурузы до 30 тыс. тонн в год, тем самым заняв до 30% российского рынка, считает директор Кабардино-Балкарского НИИ сельского хозяйства Арсен Маремуков. В рамках выполнения задач по импортозамещению сельхозпродукции Кабардино-Балкария сможет стать одним из основных поставщиков качественных семян гибридов кукурузы не только на российский рынок, но и в страны ближнего зарубежья.
Из предприятий непищевого направления можно выделить современную текстильную фабрику в г. Баксане, у которой в России практически нет конкурентов. Предприятие проектной стоимостью 1,3 млрд. рублей включено в перечень инвестпроектов от КБР в рамках госпрограммы по импортозамещению.
Универсальные станки последнего поколения с автоматической подачей лайкры и ластана позволяют производить высококачественную ткань различной ширины, создавать полотна с разными типами переплетений нити. За смену каждый станок производит 200 кг полотна. Продукция поставляется в регионы России и страны Таможенного союза. Уже в текущем году предприятие планирует выйти на проектную мощность, при которой среднегодовой объем производства будет составлять 963 тыс. тонн продукции на сумму более одного миллиарда рублей

КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ
Развитие АПК в республике отмечено значительным ростом сельхозпроизводства. Хозяйства Карачаево-Черкесии в рамках весенней
посевной кампании планируют посеять яровые культуры на площади 92 тыс. га. В частности, в этом году планируется увеличить на 25% объемы посадки сахарной свеклы - до 9 тыс. га, картофеля на 20% - до 7,2 тыс. га. Хозяйства региона посеют в 2015 году 14 тыс. га зерновых и зернобобовых культур, 38 тыс. га кукурузы на зерно, 4 тыс. га кукурузы на корм, 12,5 тыс. га подсолнечника, 6,4 тыс. га однолетних трав и другие культуры.
Агрокомбинат "Южный", являющийся крупнейшем в стране предприятием по производству овощей в закрытом грунте, сегодня производит около 10% всей выращиваемой продукции России. В настоящее время принято решение о модернизации 24 га теплиц на комбинате. Есть предложения от инвесторов из Голландии, Франции и Израиля.
В Ногайском районе Карачаево-Черкесии осенью нынешнего года начнется реализация первого этапа масштабного инвестиционного проекта "Закладка фруктового сада интенсивного типа" на территории 263 га. Общий объем производства на первом этапе реализации проекта составит 50 тонн/га яблок в год, 30 тонн/га черешни и 35 тонн/га сливы.
Из непищевых производств импортозамещающей продукции в Карачаево-Черкесии следует выделить фабрику по переработке шерсти и производству пряжи с использованием инновационных технологий "ООО "Квест-А". Стоимость этого проекта оценивается в сумму свыше 1 млрд рублей. Сейчас он находится на завершении второй очереди, предполагающей производство высококачественной пряжи, способной по своим качествам вытеснить из российского рынка аналоги зарубежного производства. В ближайших планах инвестора реализация третьей очереди - от переработки шерсти до изготовления трикотажных изделий.
Перспективными в республике также являются проекты по производству обуви и цемента с участием зарубежных инвесторов. На территории республики работает и автомобильная компания "Дервейс", которая на сегодняшний день является первой в РФ частной автомобильной компанией. Она выпускает до 75 тыс. автомобилей в год, обеспечивая рабочими местами порядка 2 тыс. жителей.

СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ
Поддержке предприятий АПК и промышленности, связанных с программами импортозамещения, в республике уделяется повышенное внимание. Например, это касается реализации проекта в области семеноводства, в частности - по картофелю и кукурузе. Как отметил глава республики Таймураз Мамсуров на встрече с президентом Владимиром Путиным, "по картофелю мы поработали со швейцарскими исследовательскими институтами, и фактически уже научно-производственная часть завершена. Сейчас надо увеличивать масштабы, и мы до 20% семян картофеля России будем давать другим регионам. Они уникальны".
Из интересных проектов в области импортозамещения стоит отметить открывшуюся в Северной Осетии сыроварню - благодаря итальянскому предпринимателю Джанни Донцелли. Именно он наладил здесь производство итальянских сыров. Как сообщают в Управлении по внутренней политике правительства республики, каждый день ООО "ИталОс" перерабатывает 500-600 литров молока. Продукция поставляется как на местный рынок, так и в другие города России.
В ассортименте предприятия – порядка 10 видов сыров, среди них такие экзотические наименования, как моцарелла, буррата, рикотта, качиокавалло, скаморца. В ближайшее время планируется начать производить маскарпоне, креметте и филадельфию. За шесть месяцев работы сыроварня вышла на уровень самоокупаемости, что, безусловно, является хорошим показателем. Кроме того, в условиях действующих санкций спрос на продукцию продолжает расти. По сравнению с местным сыром осетинская продукция, произведенная по итальянским технологиям, дороже, но все же на 25-30% дешевле импортных аналогов.

СТАВРОПОЛЬЕ
АПК Ставрополья по праву считается не только ведущей отраслью на Северном Кавказе, но и одним из флагманов в масштабах всей страны сразу по нескольким направлениям. Именно поэтому информация о нем заслуживает особого исследования. Отметим лишь основные тенденции и отдельные примеры.
Производство зерновых и овощей, фруктов и кормов, животноводство и птицеводство, виноградарство и рыбоводство – все эти направления на Ставрополье интенсивно развиваются, в том числе и на уровне многочисленных фермерских хозяйств. Широко развита переработка сельхозсырья в хлебобулочную, макаронную, молочную, мясную и кондитерскую продукцию. Хорошо развито виоделие.
Сельхозпроизводители Ставропольского края в ходе весенних полевых работ в 2015 году планируют засеять яровыми культурами 897,5 тыс. га, что на 7,2% (60 тыс. га) больше чем в 2014 году, сообщает пресс-служба Минсельхоза края. В частности, под зерно будет отведено 375,6 тыс. га, для технических и масличных культур - 382,3 тыс. га, картофеля и овощебахчевых - 57,5 тыс. га, кормовых - 82,1 тыс. га.
По производству молока и молочных продуктов край входит в десятку лидеров страны. Всего на территории Ставрополья разведением молочных пород крупного рогатого скота занимаются 54 сельскохозяйственные организации в 17 районах края. Для дальнейшего роста производства молока будут применяться современные инновационные методы селекции, технологии заготовки кормов и производства молока.
Активно, например, включился в реализацию программы продовольственного импортозамещения Ставропольский молочный комбинат, на котором уже организовано производство низколактозного и безлактозного молока, молока с повышенным содержанием белка и кальция, ряда специализированных молочных и кисломолочных продуктов,
широкой номенклатуры сыров. Есть здесь и мощности по выпуску хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, майонеза, кетчупа и растительного масла, а в последнее время освоено производство сока и мороженого. В 2015 году комбинатом продолжена реализация инвестиционного проекта по строительству в Труновском районе мегафермы на 4 тыс. дойных коров.
Более 250 сортов зерновых, кормовых, лекарственных, пряно-ароматических, плодово-ягодных и овощных культур создано Ставропольским научно-исследовательским институтом сельского хозяйства. В Государственном реестре селекционных достижений, разрешенных к использованию, находится 103 сорта, проходят государственное сортоиспытание - 44 сорта, получено 122 патента, в т. ч. 98 - на сорта. В Ставропольском крае 25% озимой пшеницы и озимого ячменя и 65% ярового ячменя засевается сортами селекции СНИИСХ.
Успешно работает в крае производственный комплекс ЗАО "Биоком", входящий в группу компаний "Фарм-Центр", который производит твердые лекарственные средства по полному технологическому циклу, Продукция предприятия (37 наименований) с доказанной эффективностью и известным профилем безопасности по качеству не уступает западным аналогам.
Существующие производственные мощности способны ежегодно обеспечить выпуск 540 млн. таблеток (в две смены), 200 млн. капсул и 24 млн. упаковок (в три смены). Объем продаж ЗАО "Биоком" в 2014 году составил 9,4 млн. упаковок на сумму 861 млн. рублей.
Целый ряд предприятий также успешно занимается разработкой и выпуском строительных и отделочных материалов, продукции легкой промышленности и т.д.
Можно по праву сказать, что на Ставрополье производится практически все, что нужно для сытной и комфортной жизни. Вплоть до таких экзотических видов продукции, как, например, страусиное мясо и яйца, которые производят в одном из фермерских хозяйств края.

ЧЕЧЕНСКАЯ РЕСПУБЛИКА
За последнее время в Чечне проделан значительный объем работ в области развития АПК и переработки сельхозпродукции. В республике функционируют мясные и молочные комбинаты, консервные заводы и другие предприятия, не только удовлетворяющие спрос на внутреннем рынке, но и реализующие свои товары в других городах России.
Под урожай 2015 года в республике засеяно 93,5 тыс. га озимых зерновых культур семенами собственного производства. Ведется работа по подготовке почвы для посева яровых культур на площади 101,1 тыс. га.
Всего на сентябрь 2014 года в ЧР насчитывается 3856 фермерских и других хозяйств малого предпринимательства, за которыми закреплена площадь сельскохозяйственных земель - 62756 га, в том числе пашни – 59200 га. В наличии фермерских хозяйств – 34 тыс. голов крупного рогатого скота, в том числе коров – 11 тыс., овец – 67 тыс.
В минувшем году значительное число хозяйств добавило в севооборот такие ценные культуры, как подсолнух, кукурузу, рапс. Многие КФХ стали выращивать озимые, что ранее в республике редко практиковалось. Увеличивается количество площадей под многолетними травами. Успешно развивается тепличное хозяйство, в том числе и с использованием передовых зарубежных технологий.

Учитывая вышеприведенные факты и цифры, можно с уверенностью сказать, что процесс перехода на импортозамещение в СКФО приобрел весьма интенсивную динамику. На только что прошедшем заседании рабочей группы по развитию промышленного производства на территории округа при Правительственной комиссии по вопросам социально-экономического развития СКФО было отмечено, что Северо-Кавказский регион должен стать важным звеном рынка замещения импорта до 2020 года. По оценке Министерства по делам Северного Кавказа, уже реализуемые проекты позволят создать до 10 тыс. дополнительных рабочих мест в промышленном производстве и около 2,5 тыс. рабочих мест в аграрном секторе, а также новые рабочие места в смежных отраслях экономики и малом бизнесе.
Разумеется, есть и множество проблем, касающихся таких вопросов, как нехватка кредитования и передовых технологий, дефицит отдельных видов сырья и т.д. Но, как говорится, дорогу осилит идущий. Другого пути на сегодняшний день просто нет.
Как остроумно отметил на страницах одной из дагестанских газет один из фермеров республики, "если бы не было санкций в отношении России и ответной реакции нашей страны, благодаря чему сократился ввоз продовольствия из стран Евросоюза, то их стоило бы придумать: потребители учатся ценить продукты питания, фермеры – их производить".
Таким образом, Северный Кавказ постепенно начинает возвращать себе репутацию житницы страны – хоть с определенными трудностями, но и с явным поводом к сдержанному оптимизму.