Селекционерами Ставропольского края в 2020 году было выедено 15 новых высокоурожайных сортов лекарственных и пряных культур, произрастающих на территории региона. Об этом проинформировали в управлении по информационной политике аппарата краевого правительства.
Отмечается, что это высокоэффективное и перспективное для региона направление растениеводства. "Выращенные в крае специи и лекарственные травы пользуются большим спросом не только в России, но и на мировом рынке", - отмечено в релизе.
Уточняется, что на территории Ставропольского края выращивают тимьян, ромашку лекарственную, лаванду, мелиссу, душицу, примулу, топинамбур, тысячелистник, шалфей, шандру обыкновенную и эхинацею. Эти растения востребованы в фармакологии, а также используют в кулинарии, пишет "Это Кавказ".