Россиян кормили икрой с антибиотиками

Россиян кормили икрой с антибиотиками

Антибиотики и сорбиновую кислота были обнаружены экспертами Роскачества после проверки осетровой икры.

Как сообщает пресс-служба организации, была исследована икра осетровых рыб 16 торговых марок: 14 из них российского производства, по одной – из Белоруссии и Армении.

Сообщается, что всем нормам соответствовала только икра торговой марки "Русская черная икра" от одноименного производителя.

В других же были обнаружены: краситель "бриллиантовый зеленый" у одной торговой марки и антибиотики у трех торговых марок.

Также в продукции трех торговых марок было выявлено превышение общей микробной обсемененности и дрожжи. Пять производителей указали на этикетках иной вид рыбы, нежели находящийся в банке.

Кроме того, при изготовлении икры применялся запрещенный в России консервант тетраборат натрия, сорбиновая и/или бензойная кислоты не были указаны в маркировке в девяти случаях . У шести торговых марок зафиксирован неуказанный вид рыбы или замечания по видовой принадлежности икры.

3900 просмотров





Вестник Кавказа

в Telegram

Подписаться



Популярные

Не показывать мне больше это
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях, чтобы не пропустить самое интересное!