Роскачество: свежевыжатые соки могут быть опасны для здоровья

В материалах Роскачества отмечается, что свежевыжатые соки могут приносить не только пользу, но и вред.

Соки не содержат клетчатку, которой богаты свежие фрукты и овощи, а содержат витамины и большое количество натурального сахара.

"Сахароза (белый сахар) состоит из глюкозы и той же фруктозы. Употребление в избыточном количестве фруктозы так же вредит организму, как и употребление в избыточном количестве обычного сахара. Это связано с особенностями метаболизма фруктозы", - отмечают специалисты, пишет РИА Новости.

При этом фруктоза может перерабатываться только в печени, а та часть, которая не преобразовалась в глюкозу для получения энергии, сразу преобразуется в жир. Соки грозят не только набором веса, но и проблемами с зубами - пищевые кислоты могут привести к эрозии зубной эмали. Пить свежие соки не стоит на голодный желудок, они раздражают ЖКТ, а также могут привести к резким колебаниям уровня глюкозы в крови.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram