Онколог назвал опасность подсолнечного масла

Хирург-онколог Иван Карасев рассказал, что рафинированное подсолнечное масло может вести к различным заболеваниям, в том числе раку.

"Рафинированное масло содержит огромное количество трансжиров, которые накапливаются в организме, и со временем избыток данных веществ приводит к развитию различных заболеваний и, конечно же, рака", - написал врач в Instagram.

В масле при жарке образуются канцерогенные вещества, вместе с продуктами они ежедневно попадают в организм, пояснил онколог.

Особенно вредно рафинированное масло, в процессе рафинации масло подвергается воздействию гексана и бензина, которые полностью невозможно вывести из продукта.

Карасев рекомендует заменить подсолнечное масло на оливковое, которое, благодаря антиоксидантам, препятствует развитию опухолей.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram