Нетаньяху отведал рыбы из 3D-принтера

Израильская компания Stakeholder Foods представила первый в мире аналог мяса рыбы, созданный с помощью технологии 3D-печати.

Накануне производство, расположенное в Реховоте, посетил глава израильского правительства Биньямин Нетаньяху. Отведав инновационный продукт, он отметил, что сейчас мир переживает революцию в области продуктов питания. По его словам, Израиль – лидер в исследованиях и поставке альтернативного белка.

Нетаньяху также заверил производителей, что израильское правительство делает все для помощи компаниям-новаторам в пищевой промышленности.

В свою очередь, в компании отметили, что уже производят мясные продукты в лабораторных условиях без забоя животных, однако производство мяса рыбы стало новым этапом технологического развития.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram