Названа ягода, помогающая сохранить ясный ум в старости

Сохранить ясность ума в старости поможет регулярное употребление в пищу клубники. К такому выводу пришли ученые лаборатории клеточной микробиологии им. Салка в Ла-Хойе (штат Калифорния США).

Они выяснили, что эта ягода содержит физетин, способный бороться с потерей памяти при развивающейся болезни Альцгеймера, пишет MedikForum.ru.

В опытах принимали участие почти 122 тыс медсестер в возрасте от 30 до 55 лет. На протяжении с 1976 по 2001 год они раз в четыре года подробно описывали свой рацион. С 1995 года у испытуемых, которым исполнилось 70 лет, оценивалась также деятельность когнитивной функции.

Оказалось, что женщины, регулярно кушающие клубнику и голубику, которые являются самыми распространенными ягодами в США, значительно отодвинули процесс когнитивной дегенерации, вызванный с возрастом. Было установлено, что именно клубника замедляет процесс старения на клеточном уровне.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram