Агроном: килограмм винограда наносит серьезнейший удар по организму

Виноград может принести организму как пользу, так и вред, сообщил специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов.

В первую очередь, специалист обратил внимание на то, что виноградом не стоит злоупотреблять, так как некоторые столовые сорта содержат очень большое количество сахаров, причем в основном глюкозы и фруктозы, которые быстро усваиваются.

"Вы вроде бы съели ветку винограда, а она может и килограмм весить, и получаете 150 граммов фруктозы. Это серьезнейший удар по организму", - сказал он в эфире радио Sputnik.

Во-вторых, Викулов отметил, что количество сахара зависит от сортов и традиций выращивания. Так, например, виноград, выращенный в Узбекистане накапливает огромное количество сахара. Столовые же светлоокрашенные сорта, выращенные в условиях юга Европы, содержат меньше сахара.

Далее агроном напомнил, что виноградники регулярно обрабатывают различными химическими препаратами от вредителей, поэтому мыть ягоды нужно очень тщательно.

В заключение специалист посоветовал при выборе лозы обращать внимание на только на внешний вид, но и на происхождение, а также время сбора.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram