На Кубани впервые произвели сыр с голубой плесенью

Молочная отрасль Краснодарского края успешно решает вопросы импортозамещения. Так, впервые в истории сыроделия Кубани стали производить сыр с голубой плесенью.
В пресс-службе Минсельхоза рассказали, что инвестиции в молочную отрасль региона составили в последние несколько лет 4 млрд рублей.
Среди очевидных результатов – это запуск производства на Тбилисском маслосырзаводе сыра «Рокфорини» с голубой плесенью и постоянно растущие поставки за границу Кореновского молочного комбината, сообщает Русская планета.

Читайте нас в Дзен Новости Google News