Азербайджанская кухня

30 минут

сложность

Тава кебаб

В отличие от традиционного кебаба, для которого нужен мангал, «тава кебаб» готовится на сковороде. Быстро, просто и вкусно его можно приготовить в домашних условиях. Всего за полчаса!

Рафиг Гусейнов

2,5 часа

сложность

Шах плов

В азербайджанской кухне существует около двухсот рецептов плова. Но самый благородный из них — шах-плов, плов для самого шаха!

Мамед Абдуллаев

10 минут

сложность

Тёплый салат из телятины

Это блюдо сочетает в себе легкость салата, питательность горячего и традиционный для азербайджанской кухни насыщенный вкус и аромат.

Мамед Абдуллаев