СКФУ опроверг данные "Россельхознадзора" о тухлой курятине

СКФУ опроверг данные "Россельхознадзора" о тухлой курятине

В СКФУ опровергли сообщение "Россельхознадзора" о поставке в службу питания вуза 272 кг просроченных охлажденных бедер цыплят бройлеров.

"Распространенная информация не соответствует действительности. Служба питания СКФУ не работает с охлажденными полуфабрикатами. В соответствии с Договором №08-ЗК/ЭФ/19 от 6 мая 2019 г. ООО "ТПП "Кубань" поставляет в наши столовые только замороженную продукцию со сроком годности не более 12 месяцев. Продукция, поставленная 9 сентября 2019 года в виде замороженных полуфабрикатов, имела остаточный срок годности 9 месяцев и 10 дней, была соответствующего качества и была принята в производство в установленном порядке", - сообщили в управлении по информации и связям общественностью СКФУ.

В опровержении также сообщается, что ведомственных проверок по данному факту не проводилось, продукция не изымалась.

"Служба общественного питания СКФУ в полной мере осознает ответственность за качество полуфабрикатов, принимаемых для производства пищевой продукции, поэтому товары несоответствующего качества в столовые университета не поступают", - подчеркнули в СКФУ.

3800 просмотров



Вестник Кавказа

в Telegram

Подписаться



Популярные

Не показывать мне больше это
Подпишитесь на наши страницы в социальных сетях, чтобы не пропустить самое интересное!