Минсельхоз Казахстана пояснил причины роста цен на овощи

Вице-министр сельского хозяйства Казахстана Нуржан Альтаев рассказал о ценообразовании на рынке овощей в республике на своей странице в Facebook.

Задача министерства сельского хозяйства - развивать сельское хозяйство, а не регулировать цены в сфере торговли, - рассказал вице-министр, пояснив, что в Казахстане из-за климатических особенностей очень велики затраты на выращивание овощей.

"Овощи у нас выращиваются в межсезонье в теплицах, а это высокие затраты. Дорогие овощи зимой – это у нас, к сожалению, традиционно", - отметил Альтаев, цитирует Sputnik Казахстан.

Также на ценах в Казахстане сказываются и высокие цены в России, куда уходит практически вся продукция теплиц в южных регионах страны, - пояснил Альтаев, добавив, что потребителям наконец пора проснуться – страна более 20 лет живет в рыночной экономике, где цену определяет спрос.

Альтаев также обратил внимание на то, что во время перевозки, хранения, продажи, теряется до 30-50% овощей и фруктов, что тоже влияет на цены.

Вице-министр пообещал подготовить и опубликовать на Facebook более подробный материал о том, как формируется цена на овощи зимой, и как влияет доля посредников на цену, сколько примерно теряется при перевозке и торговле, какую роль играет импорт, и можно ли импортом перекрыть проблему.

Читайте нас в

Дзен Новости Telegram