Вестник Кавказа

Кубань будет выпускать собственные сыры

В скором времени на прилавках магазинов Кубани появится собственный сыр под брендом "Николаевские сыроварни": выпускать молочную продукцию мирового стандарта будет современный завод, уже готовый к запуску.

"Мы формируем уникальное предложение - максимально широкий ассортимент сыров, соответствующих мировым стандартам качества, от одного производителя", - рассказал директор завода Анатолий Белашев.

Мощность производства максимально автоматизированного предприятия, которое занимает площадь в 22 тыс кв м, составит 25 т полутвердых и твердых сыров, 16 т свежего сыра и 10 т сыров Паста Филата в сутки.

Первый сыр кубанские сыроделы планируют сварить уже в начале ноября, передает "АиФ-Юг".

10165 просмотров

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ