Вестник Кавказа

Кисловодску 2 июня расскажут о кулинарном бренде города

В Кисловодске 2 июня в 14:00 стартует фестиваль кисловодских сладостей "Вкусняшка". Об этом рассказали в пресс-службе администрации города-курорта.

Гостей праздника, который пройдет на Курортном бульваре, ждет дегустация кондитерских изделий, конфет, восточных сладостей, изготовленных ведущими производителями Кисловодска.

"Гвоздь" программы - презентация бренда знаменитого Кисловодского кренделя, история которого насчитывает уже более 40 лет. Ингредиенты его - пшеничная мука, соль, сахар, дрожжи и вода, а конкретных рецептов выпекания этого лакомства существует множество.

Согласно традиционному рецепту, сырой крендель сначала обваривается в воде и лишь затем выпекается в печи, пишет 1777.ru.

Первые крендели в Россию привез Петр I из Выборга. Вскоре они стали неотъемлемой частью традиционного чаепития.

14940 просмотров

ТАКЖЕ ПО ТЕМЕ